夏の爽やかデザート

こんにちは！株式会社明朗の千場春菜です。

 

毎日本当に暑いですね。

ギラギラの太陽とアスファルト、外に出ると「暑い」しか言葉が出てきません(・・;)

 

そんな暑すぎる毎日ですが、最近我が家では、夏にぴったりな「爽やかミントアイス」が冷凍庫に常備されています✨

 

 

今年の春頃から【ミント増殖計画】を行ってきましたが、すくすくと育ってくれました(*´˘`*)

 

 

 

今回は、斑点模様が可愛いパイナップルミントと、グレープフルーツミントでアイスを作りました♡

 

 

材料はこちら▽

・牛乳300ml

・生クリーム100ml

・砂糖70g

・卵黄3個

・ミント適量

 

 

温めた牛乳と生クリームに刻んだミントを入れて混ぜて

 

卵黄とお砂糖をフードプロセッサーに入れて混ぜて

 

先ほどの牛乳たちを少しずつ入れて混ぜて

 

混ぜて

 

3時間程冷凍庫で冷やして、一度かき混ぜて、タッパーに入れて再び冷凍庫で冷やして

 

 

 

「自社製ミントアイス」の完成〜！！✨

市販のものよりも香りが柔らかく、優しいミントアイスです✿

 

手作りだと添加物も少ないので嬉しいですね♪

身体にも優しく手軽に作れるので、ミントを育てている方にはぜひ試してほしいです✨

 

 

暑さが厳しい毎日ですが、冷たいミントアイスでホッと一息つきながら、この夏を元気に乗り切りたいと思います！(*˙˘˙*)

 

お読みいただき、ありがとうございました✿